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佐賀県のニュース速報まとめ!新聞テレビより速くて詳しい情報を

佐賀県のニュース速報まとめブログです。新聞テレビより速くて詳しい情報をお届けします。佐賀、唐津、鳥栖、伊万里、武雄、多久、鹿島、小城、嬉野、神崎から。サガン鳥栖速報も。

昔の経験と知恵生かし 宅老所利用者がみそ作り

嬉野市嬉野町のデイサービス宅老所「芽吹き」が、利用者のリハビリやレクリエーションを兼ねてみそ作りに取り組んでいる。各家庭で作っていた昔の経験と知恵を生かして作ったみそを、ゆくゆくは地域にお披露目し、利用者に社会参加の実感を得てもらおうと狙っている。
毎月1回程度、利用者のうち10人前後で仕込み作業に当たる。今月も頭に三角巾を着け、ビニール手袋をした女性と中林正太社長らスタッフが取り組んだ。米…
Source: 佐賀新聞佐賀ニュース



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